Direktlänk till inlägg 26 november 2013

Barnmatsinspiration, paleo och lchf för barn

Av Systrarna - 26 november 2013 09:15


Köttfärssås med sötpotatismos och blomkålsmos

Välj mängd efter barnets behov. 

  • Koka upp köttfärs med lite vatten, oregano, vitpeppar och en liten gnutta vitlök. 
  • Tillsätt lite tomatpuré och låt koka tills köttfärsen är genomkokt. 
  • Koka sötpotatis med vatten tills den är mjuk och mixa till lagom konsistens.
  • Koka blomkål med vatten till den faller isär och mixa till lagom konsistens.
  • Servera med en rejäl klick kallpressad kokosolja.
  • Frys in maten i glasburkar så har du färdiga portioner till kommande dagar.



  


[Bild]

/Veronica

 
 
Ingen bild

grannen

26 november 2013 10:15

Snygg bild! Jag har varit slarvig o stekt köttfärsen till pojken, men borde vara noggrannare att koka istället, skonsammare för lillmagen. Eller finns det fler orsaker för kokt istället för stekt mat?

Systrarna

26 november 2013 16:25

Tack!
Ja, dels för att det är mer lättsmält och sen bavaras näringsämnena bättre i kokning. Servera då såsen du kokat köttet i. Numera äter våran son samma mat som vi och då blir det ju ibland stekt.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Systrarna - 23 december 2014 23:43

Forst och framst maste jag ursakta min stavning da tangentbordet har i Kanada inte riktigt stammer overrens med svenska texten. Men har kommer ett recept pa en julig cheesecake som min man gjorde harom dagen.   Botten 50g smalt smor 3/4 dl ma...

Av Systrarna - 14 december 2014 08:54


      12 bitar (~5 x 5 cm) 200 g min 70% choklad (jag använde en sockerfri 70%) 3 msk kokosolja 2 mogna avokado ~100 g honung (går bra med kokossocker) 2 ägg 80 g mandelmjöl ~2msk raw kakao 1 tsk vaniljpulver 1/2 tsk bakpulver 1/2...

Av Systrarna - 4 december 2014 20:30

Jag har på senaste varit SÅ sötsugen & kokossugen när jultiden närmar sig. Här kommer ett enkelt recept till den som också känner som jag eller som bara vill ha lite extra fika hemma!       Bounty   Ingredienser: 1 dl valfri sötning70 g ...

Av Systrarna - 27 november 2014 20:30


      Av den här smeten blir det ca.10 st tjocka "amerikanska pannkakor" med smak av kokos & kanel. Passar perfekt nu när jultiden närmar sig!   Ingredienser: 7 st ägg 2 ½ dl kokosmjölk 2tsk rent vanilj pulver 2 tsk bakpulver  2 ts...

Av Systrarna - 25 november 2014 23:45

Idag åt vi en riktig lyxlunch! Stekt kyckling med smörstekt sparris och lök, kokt broccoli och blomkål och stekt bacon. Och så bearnaisesås till det. Bearnaisesåsen var riktigt lätt att göra och så god!     Recept på bearnaisesås:250 g smör1 l...

Presentation


Hej och välkomna till oss!
Här kommer vi lägga in recept och tips för hälsosam livsstil! Vi strävar efter att ha god kvalité på bilder, text och anvisningar. Vi som skriver är Cilja och Veronica. Hoppas ni får inspiration till hälsosammare val.

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
<<<
November 2013 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik

Matbloggstoppen

Translate


Skapa flashcards