Det här behöver du:

• 500 g köttfärs
• 2 ägg
• 1/2 msk Fiberhusk
• 2 tsk mandelmjöl
• 1,5 dl vatten
• 4 matskedar taccosås
• 1 msk oregano
• 1 tsk salt
• 1 tsk spiskummin
• 1/2 tsk vitpeppar
• 2 vitlöksklyftor

Gör såhär:

1. Blanda Fiberhusk och mandelmjöl med vattnet och låt svälla några minuter.
2. Blanda köttfärsen med resterande ingredienser och rör sedan ner vattenblandningen.
3. Forma till biffar i önskad storlek och stek på medelhög värme.
4. När biffen är ljusrosa inuti, stäng av plattan och lägg upp dom på ett fat och låt stå 5 minuter.
5. Servera!

/Cilja