Dessa Protein-bollar är perfekta att ha då du snabbt vill få i dig något eller om du känner dig extra sötsugen!

Ingredienser: 

• 100 gram ghee/smör
• 70 gram mandelmjöl
• 65 gram riven kokos
• 40 gram sötströ 
• 1 msk proteinpulver (jag använder jarrow formulas - brown rice protein från iherb)
• 2 krm vaniljpulver 
• 1/2 liten citron

Gör så här:

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Om du inte har någon av dem så kan du byta ut det till något annat och det går även att skippa proteinet helt. Rör ner det rumsvarma smöret. Riv ner skalet på halva citronen. Tillsätt citronsaft tills smeten har blivit rullvänlig. Rulla små bollar.

/Cilja