Direktlänk till inlägg 24 januari 2014

Choklad biscotti

Av Systrarna - 24 januari 2014 12:00

Mumsiga choklad biscotti!



 


Det här behöver du:

  1. 85 g smör eller kokosfett
  2. 2 msk honung (alt. sötströ)
  3. 2 msk sötströ
  4. 8 dl mandelmjöl
  5. 100g mandlar
  6. 2 tsk bakpulver
  7. 2 msk raw kakao
  8. 100 g mörkchoklad
  9. 1 tsk vaniljpulver

Gör så här:

 

  • Vispa ihop smör, sötströ och honung poröst med en elvisp. Vispa ner äggen. Hacka mandeln grovt. Blanda mandelmjöl, bakpulver, vaniljpulver, hackad choklad, kakao och mandel i en separat skål och rör ner det i smeten. Vispa sakta tills allt precis har blandat sig.

  • Rulla degen till två längder som är lika långa som plåten, använd med fördel plastfolie till att forma den. Placera längderna på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Platta till längderna lite grann. Grädda i 25 minuter i 150 grader i mitten av ugnen.

  • Ta ut plåten och sänk temperaturen till 100 grader.  Låt längderna svalna lite och skär dem sedan i långa, sneda bitar ca. 1cm breda och vänd dem med snittytan uppåt. Torka i ugnen i ca. 20 minuter/sida. Slå av ugnen och låt skorporna stå kvar i eftervärmen i ca 45 min.




 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Systrarna - 23 december 2014 23:43

Forst och framst maste jag ursakta min stavning da tangentbordet har i Kanada inte riktigt stammer overrens med svenska texten. Men har kommer ett recept pa en julig cheesecake som min man gjorde harom dagen.   Botten 50g smalt smor 3/4 dl ma...

Av Systrarna - 14 december 2014 08:54


      12 bitar (~5 x 5 cm) 200 g min 70% choklad (jag använde en sockerfri 70%) 3 msk kokosolja 2 mogna avokado ~100 g honung (går bra med kokossocker) 2 ägg 80 g mandelmjöl ~2msk raw kakao 1 tsk vaniljpulver 1/2 tsk bakpulver 1/2...

Av Systrarna - 4 december 2014 20:30

Jag har på senaste varit SÅ sötsugen & kokossugen när jultiden närmar sig. Här kommer ett enkelt recept till den som också känner som jag eller som bara vill ha lite extra fika hemma!       Bounty   Ingredienser: 1 dl valfri sötning70 g ...

Av Systrarna - 27 november 2014 20:30


      Av den här smeten blir det ca.10 st tjocka "amerikanska pannkakor" med smak av kokos & kanel. Passar perfekt nu när jultiden närmar sig!   Ingredienser: 7 st ägg 2 ½ dl kokosmjölk 2tsk rent vanilj pulver 2 tsk bakpulver  2 ts...

Av Systrarna - 25 november 2014 23:45

Idag åt vi en riktig lyxlunch! Stekt kyckling med smörstekt sparris och lök, kokt broccoli och blomkål och stekt bacon. Och så bearnaisesås till det. Bearnaisesåsen var riktigt lätt att göra och så god!     Recept på bearnaisesås:250 g smör1 l...

Presentation


Hej och välkomna till oss!
Här kommer vi lägga in recept och tips för hälsosam livsstil! Vi strävar efter att ha god kvalité på bilder, text och anvisningar. Vi som skriver är Cilja och Veronica. Hoppas ni får inspiration till hälsosammare val.

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1 2
3
4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25
26
27 28 29 30
31
<<< Januari 2014 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik

Matbloggstoppen

Translate


Skapa flashcards