Det här behöver du:

• 2 paket bacon
• 1 gul lök
• 1 vitlöksklyfta
• 2 ägg
• 4 dl havregrädde (alt.grädde/kokosmjölk)
• örtsalt
• paprikakrydda
• grovmalen svartpeppar

Så här gör du:

1 Skär bacon i små bitar.

2 Hacka den gula löken fint.

3. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme och stek baconen, tillsätt löken och stek tills baconen blir                  knaperstekta.

4. Vispa lätt havregrädden och äggen med handvisp och rör ner med resten baconen & löken i en kastrull.

5. Krydda och pressa ner vitlöksklyftan med vitlökspress.

6. Koka upp under omrörning.

Njut med valfritt tillbehör, själv åt jag det med ett dubbel sats guacamole.

/Cilja

 

Lisa

27 februari 2014 18:27

Testade denna och den är så fruktansvärd god!

Systrarna

1 mars 2014 12:22

Kul att du gillade den! :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Forst och framst maste jag ursakta min stavning da tangentbordet har i Kanada inte riktigt stammer overrens med svenska texten. Men har kommer ett recept pa en julig cheesecake som min man gjorde harom dagen.   Botten 50g smalt smor 3/4 dl ma...

      12 bitar (~5 x 5 cm) 200 g min 70% choklad (jag använde en sockerfri 70%) 3 msk kokosolja 2 mogna avokado ~100 g honung (går bra med kokossocker) 2 ägg 80 g mandelmjöl ~2msk raw kakao 1 tsk vaniljpulver 1/2 tsk bakpulver 1/2...

Jag har på senaste varit SÅ sötsugen & kokossugen när jultiden närmar sig. Här kommer ett enkelt recept till den som också känner som jag eller som bara vill ha lite extra fika hemma!       Bounty   Ingredienser: 1 dl valfri sötning70 g ...

      Av den här smeten blir det ca.10 st tjocka "amerikanska pannkakor" med smak av kokos & kanel. Passar perfekt nu när jultiden närmar sig!   Ingredienser: 7 st ägg 2 ½ dl kokosmjölk 2tsk rent vanilj pulver 2 tsk bakpulver  2 ts...

Idag åt vi en riktig lyxlunch! Stekt kyckling med smörstekt sparris och lök, kokt broccoli och blomkål och stekt bacon. Och så bearnaisesås till det. Bearnaisesåsen var riktigt lätt att göra och så god!     Recept på bearnaisesås:250 g smör1 l...