Direktlänk till inlägg 25 april 2014

Kokossmulpaj helt utan sötning

Av Systrarna - 25 april 2014 23:19


Jag försöker hitta fler efterrätter som är helt utan någon slags sötning och även mejerifria (smör använder jag dock, då det innehåller en sån liten mängd mjölkprotein). Det är inte så lätt, oftast blir det ingen efterrätt alls men idag fick jag till denna fantastiska Kokossmulpaj med blåbär och hallon.


 


Det här behöver du:


  • 3 dl mosade hallon
  • 2 dl blåbär
  • 2 dl mandelmjöl
  • 1 dl kokos
  • 70g smör / kokosolja
  • 1 stort ägg
  • 2 tsk vaniljpulver

 

Gör såhär:

 

1. Sätt på ugnen på 200°

2. Blanda bären med 1 tsk vaniljpulver.

3. Fördela i en form (jag tog 2 mindre ca.12cm)

4. Smält smöret/kokosoljan och blanda ihop alla resterande ingredienser.

5. Fördela/klicka smeten över bären och grädda i ca. 15 min. 


Servera med en stor klick garant kokosmjölk! :)

/Cilja


 
 
Ingen bild

Sofia

26 april 2014 21:25

det ser riktigt got ut =)

har skrivit ut ett gäng av era recept idag som jag ska testa till veckan - frukostar och soppor och grejer. kanske den här också?

Systrarna

26 april 2014 22:30

Kul! Lycka till! :)

 
Henna

Henna

28 april 2014 10:07

Vad menar du när du försöker undvika sötning? Använder du tex. mosad banan eller dadlar? Eller gäller det bara typ socker, honung, kokossocker etc. Vilka tycker du är bästa sötningsmedler?

http://kultakutrijakaksikarhua.blogspot.se/?m=0

Systrarna

28 april 2014 22:22

Jag försöker äta lågkolhydatskost så långt det går. När kolhydraterna bryts ner i kroppen skapas glukos = socker. Vissa kolhydrater är dock "bättre" än andra. Sötning såsom sötströ som inte innehåller kolhydrater försöker jag också undvika då det ej är naturligt. Sötningen får ofta ett sötsug som triggas igång, vilket gör att det är svårare att hålla sig och även dåligt för blodsockret. Jag har upplevt då jag vart helt utan detta att jag inte alls är sugen på sött utan klarar mig bra på ordentlig mat. Om jag skulle använda något för kalla rätter skulle jag använda honung för de balanserar tarmfloran när det ej är upphettat. Annars tycker jag om att söta med jordgubbar. Om vi bortser från kolhydrater så möjligtvis honung, kokossocker eller dadlar. Här finns lite information om olika kolhydrater:)
http://www.lchf.se/Startsida/tmpInfoomLCHF/Kosten/Kolhydrater.aspx

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Systrarna - 23 december 2014 23:43

Forst och framst maste jag ursakta min stavning da tangentbordet har i Kanada inte riktigt stammer overrens med svenska texten. Men har kommer ett recept pa en julig cheesecake som min man gjorde harom dagen.   Botten 50g smalt smor 3/4 dl ma...

Av Systrarna - 14 december 2014 08:54


      12 bitar (~5 x 5 cm) 200 g min 70% choklad (jag använde en sockerfri 70%) 3 msk kokosolja 2 mogna avokado ~100 g honung (går bra med kokossocker) 2 ägg 80 g mandelmjöl ~2msk raw kakao 1 tsk vaniljpulver 1/2 tsk bakpulver 1/2...

Av Systrarna - 4 december 2014 20:30

Jag har på senaste varit SÅ sötsugen & kokossugen när jultiden närmar sig. Här kommer ett enkelt recept till den som också känner som jag eller som bara vill ha lite extra fika hemma!       Bounty   Ingredienser: 1 dl valfri sötning70 g ...

Av Systrarna - 27 november 2014 20:30


      Av den här smeten blir det ca.10 st tjocka "amerikanska pannkakor" med smak av kokos & kanel. Passar perfekt nu när jultiden närmar sig!   Ingredienser: 7 st ägg 2 ½ dl kokosmjölk 2tsk rent vanilj pulver 2 tsk bakpulver  2 ts...

Av Systrarna - 25 november 2014 23:45

Idag åt vi en riktig lyxlunch! Stekt kyckling med smörstekt sparris och lök, kokt broccoli och blomkål och stekt bacon. Och så bearnaisesås till det. Bearnaisesåsen var riktigt lätt att göra och så god!     Recept på bearnaisesås:250 g smör1 l...

Presentation


Hej och välkomna till oss!
Här kommer vi lägga in recept och tips för hälsosam livsstil! Vi strävar efter att ha god kvalité på bilder, text och anvisningar. Vi som skriver är Cilja och Veronica. Hoppas ni får inspiration till hälsosammare val.

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2
3
4
5
6
7 8 9 10
11
12
13
14 15 16 17
18
19
20
21
22
23
24 25
26
27
28 29 30
<<< April 2014 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik

Matbloggstoppen

Translate


Skapa flashcards