Alla inlägg under september 2014

Av Systrarna - 29 september 2014 22:23


Som vissa av er kanske vet befinner jag mig i Summerland, Kanada. Här finns det stort utbud av frukt och grönt, jag försöker att ta vara på säsongens ljuvligheter. Just nu råkar en av dom vara pumpa! Ååh vad jag älskar att exprimentera med denna goda sak. Här kommer ett av recepten som vi åt igår:)


1 dl pumpapuré
1/2-1 dl honung (jag tog 1/2 och det räckte gott och väl för mig som är van vid osötat)
2 ägg
2 dl mandelmjöl 
1 tsk havssalt
1/2 msk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk nötsmör
1 tsk malen nejlika

1. Blanda pumpa, honung och ägg i en matberedare.
2. Blanda de torra ingredienserna och häll den sakta i matberedaren så att de blandad väl.
3. Smörj en form ca 20*20cm med smör eller kokosolja.
4. Grädda i ugnen 30-35min i 125 C°.
5. Toppa ev. med kokosgrädde och lite hjortron.

Ha en underbar vecka alla kära läsare och kom ihåg att njuta av livet!
/Cilja

ANNONS
Av Systrarna - 26 september 2014 20:46




 


Vi har fått en massa fina äpplen av en bekant. Av dem har jag bakat paj, kokat mos och torkat äppelchips. Chipsen är lätta att göra men tar ca 4 h i ugnen.



Gör så här:


  • Sätt ugnen på 75 grader.
  • Skala och skiva äpplena.
  • Lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  • Låt torka i ca 4 timmar.
  • Släpp ut fuktig luft då och då, alternativt ha en grytlapp imellan luckan så att luften får komma ut.

/Veronica


ANNONS
Av Systrarna - 10 september 2014 19:15


Är du sugen på något sött? Då ska du göra dessa snickerskakor!


 


Ingredienser:

  • 3 dl jordnötssmör
  • 1 dl dadel sirap
  • 1/2 - 1 dl kokossocker el liknande
  • 1/2 dl smakfest kokosfett
  • 1 msk vaniljpulver
  • 1 dl jordnötter
  • 2 dl kokosflingor
  • 3 dl rispuffar
  • 2 dl quinoapuffar
  • 250 g mörk kvalitetschoklad 70 %

Gör så här:

  1. Smält jordnötssmör, sirap, socker, kokosfett och vaniljpulver på svag värme.
  2. Rosta kokos i en torr kastrull.
  3. Rör försiktigt ner kokosflingor, rispuffar och quinoapufffar i jordnötssmeten. Tillsätt eventuellt lite smaklöst kokosfett eller smör om smeten känns för torr.
  4. Fördela smeten på 2 avlånga brödformar klädda med bakplåtspapper.
  5. Låt stelna i kylskåp, cirka 1 timme.
  6. Smält chokladen i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten). Skär kakan i cirka 2 cm breda stänger och doppa dem till hälften eller helt i smält choklad.
  7. Ställ in i kylen igen och låt stelna.

 

/Veronica

Presentation


Hej och välkomna till oss!
Här kommer vi lägga in recept och tips för hälsosam livsstil! Vi strävar efter att ha god kvalité på bilder, text och anvisningar. Vi som skriver är Cilja och Veronica. Hoppas ni får inspiration till hälsosammare val.

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Receptbloggens med Blogkeen
Följ Receptbloggens med Bloglovin'
Matbloggstoppen

Translate


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se