Receptbloggens

Alla inlägg den 10 september 2014

Gluten och mjölkfria snickers

Kommentera (2)

Av Systrarna - 10 september 2014 19:15

Är du sugen på något sött? Då ska du göra dessa snickerskakor!

Ingredienser:

3 dl jordnötssmör
1 dl dadel sirap
1/2 - 1 dl kokossocker el liknande
1/2 dl smakfest kokosfett
1 msk vaniljpulver
1 dl jordnötter
2 dl kokosflingor
3 dl rispuffar
2 dl quinoapuffar
250 g mörk kvalitetschoklad 70 %

Gör så här:

Smält jordnötssmör, sirap, socker, kokosfett och vaniljpulver på svag värme.
Rosta kokos i en torr kastrull.
Rör försiktigt ner kokosflingor, rispuffar och quinoapufffar i jordnötssmeten. Tillsätt eventuellt lite smaklöst kokosfett eller smör om smeten känns för torr.
Fördela smeten på 2 avlånga brödformar klädda med bakplåtspapper.
Låt stelna i kylskåp, cirka 1 timme.
Smält chokladen i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten). Skär kakan i cirka 2 cm breda stänger och doppa dem till hälften eller helt i smält choklad.
Ställ in i kylen igen och låt stelna.

/Veronica

Barn och baby · Fika och snacks · Gluten- och mjölkfritt · Glutenfritt · Mjölkfritt

Dela · Kommentera (2)

Tidigare månad - Senare månad

Presentation

Hej och välkomna till oss!
Här kommer vi lägga in recept och tips för hälsosam livsstil! Vi strävar efter att ha god kvalité på bilder, text och anvisningar. Vi som skriver är Cilja och Veronica. Hoppas ni får inspiration till hälsosammare val.

Visa presentation