Alla inlägg den 25 november 2014

Av Systrarna - 25 november 2014 23:45

Idag åt vi en riktig lyxlunch! Stekt kyckling med smörstekt sparris och lök, kokt broccoli och blomkål och stekt bacon. Och så bearnaisesås till det. Bearnaisesåsen var riktigt lätt att göra och så god!


 


Recept på bearnaisesås:

250 g smör
1 lök
1/2 dl vatten
1/4 dl vitvinsvinäger
3 äggulor
Dragon
Vitpeppar
Salt och peppar

Smält smöret i en kastrull. Koka hackad lök i vatten och vinäger med vitpeppar och dragon. Koka tills hälften av vätskan återstår. Sila bort löken. Lägg tre äggulor i en mixerbägare och tillsätt lökskyn. Mixa och tillsätt det smälta smöret i en fin stråle. Mixa hela tiden! Salta och peppra.

Smaklig måltid!


 



/Veronica 

Presentation


Hej och välkomna till oss!
Här kommer vi lägga in recept och tips för hälsosam livsstil! Vi strävar efter att ha god kvalité på bilder, text och anvisningar. Vi som skriver är Cilja och Veronica. Hoppas ni får inspiration till hälsosammare val.

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2014 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik

Matbloggstoppen

Translate


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se