Inlägg publicerade under kategorin LCHF

Av Systrarna - 10 april 2014 12:00


 


Det här behöver du:

  • 300 g mandlar (Du kan byta ut till valfria nötter)
  • 2 msk jordnötter
  • Smält 2-3 msk smör
  • Valfria favoritkryddor - Jag använde cayennepeppar, vitpeppar, pressad vitlök, havssalt och örtsalt.

Gör såhär:

1. Krydda på ordentligt och rör ihop allting. Låt stå i ca. 30-40 min med omrörning emellanåt.

2. Sätt på ugnen på 175°

3. Rosta till dom fått en gyllene färg. Håll utkik då dom kan plötsligt bli brända å då smakar dom blä!

4. När dom är klara, häll över i en sil och lät överflödigt fett rinna av, torka på bakplåtspapper.


/Cilja

ANNONS
Av Systrarna - 9 april 2014 23:14



Består av; finncrisp med kalkon och gurka, stekta champinjoner, äggröra, bacon, citronvatten och turkisk yoghurt med kokosflingor och nötter.


/Veronica

ANNONS
Av Systrarna - 8 april 2014 23:00


 


Skinkröra som är perfekt att ha till allt möjligt, i salladen, på snittarna eller på brödet.


  • 200 g kokt skinka
  • 1 rödlök
  • 2 msk dijon senap
  • 1 dl majonnäs
  • 1 hårdkokt hackat ägg
  • 70 g fetaost (för mjölkfritt kolla så att den är gjord på får och get, t.ex icas ekologiska)
  • 1 dl hackat färskt kryddgrön t.ex krasse, oregano, gräslök, persilja
  • 1 tsk citronpeppar
  • salt och nymalen svartpeppar

Gör såhär:

1. Strimla skinkan tunt.

2. Smula ner fetaosten.

3. Dela ägget i en äggskärare åt båda hållen.

4. Blanda med senap, majonnäs, ägg och vänd i örter, citronpeppar.

5. Smaka av med salt och peppar.


Väldigt gott ihop med microbröden! :)


Av Systrarna - 7 april 2014 19:07


Det godaste sättet att tillaga vit fisk på är att panera, det går hem hos alla i familjen.


Ingredienser:

1 paket vit fisk (400 g)
1 ägg
1/2 dl mandelmjöl
1/2 dl pofiber
1 msk ekologisk grillkrydda
1/2 tsk lökpulver
Salt och peppar
3 dl kokosmjölk eller havregrädde

Gör så här:

1. Dela fisken i avlånga bitar, den får gärna vara lite fryst så är det lätt att skära fina bitar.
2. Doppa fisken i ägg och sedan i mandelmjöl, pofiber och kryddor.
3. Stek på hög värme i mycket smör eller olja runt om så att det blir en fin yta på fisken.
4. Sänk värmen och tillsätt kokosmjölk och ev mer kryddor.
5. Låt puttra med kock tills fisken precis är genomstekt.


/Veronica

Av Systrarna - 6 april 2014 23:32


Har ni gjort eran första beställning på iherb ännu?


Här kommer några exempel på vad jag brukar beställa därifrån.

    

Det här kom hem från brevbäraren i fredags. Man blir alltid lika glad av att det plingar på dörren sådär runt 10-11 tiden, då vet jag att det är ett paket från iherb. Ja, man får det faktiskt levererat hem, kan det bli bättre? Om du inte är hemma får du en avi och kan hämta ut ditt paket på närmaste utlämningsställe. Som ni ser ovan så har jag beställt kostillskott, ekologiska kryddor och tandkräm. Man kan alltså beställa allt möjligt för så mycket billigare priser än i Sverige. 


    

Kokosfett går det även åt mycket i vårat hushåll, till babyrumpan, mitt hår, min hud och inte minst till matlagning. Från iherb beställer jag detta ekologiska extra virgin kokosfett, burken innehåller 1,5 kg kokosfett för ca.155kr med dagens kurs. Om du blir sugen på att göra en beställning använd min rabattkod vid första beställning så får du $10 i rabatt om du handlar för över $40 och $5 om du handlar för under $40.

 

  •  Min kod är DRS825  – fyll i den vid utcheckningen

Här finns även instruktioner om hur du går tillväga för att göra en beställning, det kan kännas krångligt första gången men jag lovar att det är värt och superlätt andra gången (för du kommer garanterat att vilja beställa igen)

 

/Cilja




Av Systrarna - 31 mars 2014 13:45


 


Blåbärspannacotta

  • 2 dl Blåbär
  • 1 msk pressad Citron
  • 3 dl santa maria kokosmjölk
  • 2 blad Gelatin
  • 1 kryddmått vaniljpulver

1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.

2. Koka upp blåbären med citronsaften en halv minut.

3. Mixa bären med stavmixer i kastrullen och sila bort kärnorna.

4. Koka upp kokosmjölken, ta från värmen och rör ner vaniljpulver.

5. Krama ur gelatinbladen och rör ner dem i den varma grädden och blanda ner blåbärspurén.

6. Häll upp i en kanna och fyll försiktigt smeten i små glas.

Det blir cirka 10 små desserter av den här satsen.


/Cilja

Av Systrarna - 25 mars 2014 07:45


 


1 portion mumsig mandelgröt:


  • 2 msk smör eller smaklös kokosolja
  • 2 ägg
  • 1/2 dl mandelmjöl
  • 1 dl mandelmjölk
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 krm kanel

Gör så här:


1. Vispa upp äggen och tillsätt sedan mandelmjölet och mandelmjölken, vispa.
2. Smält smöret på medelvärme och vispa sedan ner äggblandningen.
3. Rör om och låt småkoka till önskad grötkonsistens.

4. Servera med rårörda hallon, cashewnötter och mandlar.


/Cilja

Av Systrarna - 21 mars 2014 10:32


Snabb och enkel efterrätt (tar 5min att göra), peanut butter mugcake!


 


Du behöver:


  • 1,5 msk kokosmjöl
  • 1,5 msk mandelmjöl
  • 2 msk valnötsolja
  • 2 msk kakao
  • 1 msk peanut butter
  • 1 ekologiskt ägg
  • 1/2 tsk vaniljpulver
  • 1 nypa salt
  • 1 nypa kanel
  • Om så önskas kan man tillsätta 1 msk honung, jag hade ingen sötning alls

Gör såhär:


1. Blanda alla ingredienserna noga i en mugg

2. Micra i 1 min

3. Ät


/Cilja

Presentation


Hej och välkomna till oss!
Här kommer vi lägga in recept och tips för hälsosam livsstil! Vi strävar efter att ha god kvalité på bilder, text och anvisningar. Vi som skriver är Cilja och Veronica. Hoppas ni får inspiration till hälsosammare val.

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2014
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Receptbloggens med Blogkeen
Följ Receptbloggens med Bloglovin'
Matbloggstoppen

Translate


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se