Vi har fått en massa fina äpplen av en bekant. Av dem har jag bakat paj, kokat mos och torkat äppelchips. Chipsen är lätta att göra men tar ca 4 h i ugnen.

Gör så här:

• Sätt ugnen på 75 grader.
• Skala och skiva äpplena.
• Lägg på en plåt med bakplåtspapper.
• Låt torka i ca 4 timmar.
• Släpp ut fuktig luft då och då, alternativt ha en grytlapp imellan luckan så att luften får komma ut.

/Veronica