Ingredienser:
2,5 dl hasselnötter blötlagda 1 dygn
1 liter vatten
några nypor bourbon vaniljpulver 

Antingen gör du så att du blötlägger hasselnötterna över natten eller så mixar du det som dom är, jag brukar variera beroende på hur fort jag vill ha mjölken :)

Mixa alla ingredienser tills inga bitar finns kvar, ca 1 minut i en höghastighetsblender eller med stavmixer.
Sila ut mjölken med en silduk, nötmjölkpåse, nylonstrumpbyxa eller som jag använder ett permanent kaffefilter.

Smaksätt med vanilj.

Spara nötmassan tex i frysen och använd det till kakor senare.

Förvara hasselnötsmjölken i kylen (om du inte dricker upp det direkt). Det klarar sig där några dagar.

Fungerar även att byta ut hasselnötterna till mandlar.

/Cilja 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Forst och framst maste jag ursakta min stavning da tangentbordet har i Kanada inte riktigt stammer overrens med svenska texten. Men har kommer ett recept pa en julig cheesecake som min man gjorde harom dagen.   Botten 50g smalt smor 3/4 dl ma...

      12 bitar (~5 x 5 cm) 200 g min 70% choklad (jag använde en sockerfri 70%) 3 msk kokosolja 2 mogna avokado ~100 g honung (går bra med kokossocker) 2 ägg 80 g mandelmjöl ~2msk raw kakao 1 tsk vaniljpulver 1/2 tsk bakpulver 1/2...

Jag har på senaste varit SÅ sötsugen & kokossugen när jultiden närmar sig. Här kommer ett enkelt recept till den som också känner som jag eller som bara vill ha lite extra fika hemma!       Bounty   Ingredienser: 1 dl valfri sötning70 g ...

      Av den här smeten blir det ca.10 st tjocka "amerikanska pannkakor" med smak av kokos & kanel. Passar perfekt nu när jultiden närmar sig!   Ingredienser: 7 st ägg 2 ½ dl kokosmjölk 2tsk rent vanilj pulver 2 tsk bakpulver  2 ts...

Idag åt vi en riktig lyxlunch! Stekt kyckling med smörstekt sparris och lök, kokt broccoli och blomkål och stekt bacon. Och så bearnaisesås till det. Bearnaisesåsen var riktigt lätt att göra och så god!     Recept på bearnaisesås:250 g smör1 l...